Thực đơn ăn dặm BLW hay còn gọi là thực đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 6 tháng được rất nhiều ba mẹ quan tâm hiện nay. Theo đó, đây là phương pháp mà bé sẽ là người quyết định bé sẽ ăn gì, ăn bao nhiêu và ăn như thế nào chứ không phải do ba mẹ là người quyết định. Cách ăn này sẽ giúp bé tự lập hơn rất nhiều. Vì thế, để giúp cho thực đơn ăn dặm của bé thêm phong phú, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.
1. Cá hồi
Cá hồi – thực phẩm có giá khá đắt đỏ nhưng lại là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao.
Theo nhiều nghiên cứu, bên trong cá hồi chứa hàm lượng protein, axit béo omega-3, các loại vitamin A, B, D, kẽm, phốt pho, canxi, selen, sắt lớn. Với hàm lượng dinh dưỡng đó, cá hồi rất cần thiết cho sự phát triển của bé trong 6 tháng đầu tiên của cuộc đời.
Cá hồi khi được thêm vào thực đơn ăn dặm BLW sẽ đem lại những lợi ích không nhỏ cho bé như:
- Bảo vệ tim mạch
- Ngăn ngừa sự tấn công của tế bào ung thư
- Bảo vệ não bộ
- Tăng khả năng nhận thức
- Cho xương chắc khỏe
- Bảo vệ mắt và làn da mỏng manh của bé yêu.
Cách thực hiện: Nướng cá hồi và nghiền cá thành miếng nhỏ cho bé tự xúc ăn hoặc để bé ăn bằng tay.
2. Quả bơ
Bơ là một loại quả giàu vitamin (C, B6, A, B12, D, K, E) và hàm lượng lớn khoáng chất (canxi, phốt pho, kẽm, kali, magie, đồng, manga, thiamin, riboflavin, niacin) có lợi cho sức khỏe. Thêm bơ vào thực đơn ăn dặm BLW sẽ đem lại những lợi ích không nhỏ cho sức khỏe của bé. Cụ thể như:
- Cải thiện hệ tiêu hóa non nớt của bé
- Giúp tóc, da bé khỏe mạnh
- Hỗ trợ hoạt động gan
- Bảo vệ mắt, tim mạch và thận
- Chống ung thư
- Chống oxy hóa.
Cách thực hiên: Cắt bơ thành 6 phần theo chiều dọc để cho bé tự cầm ăn và tùy ý ăn lúc bé muốn.
3. Lòng đỏ trứng
Bản thân trứng đã rất giàu protein và vitamin cũng như các dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe bé như canxi, kẽm, phốt pho, kalo, selen, omegaa-3,…Tuy nhiên, phần lòng đỏ trứng lại chiếm phần lớn những dưỡng chất này trong một quả trứng. Vì thế, ba mẹ hãy ưu tiên lòng đỏ trứng hơn trong thực đơn ăn dặm BLW cho bé hơn nhé.
Cách thực hiện: Luộc trứng và tách lòng đỏ chứng hoặc có thể chiên để thay đổi khẩu vị cho bé. Nên ăn 2 – 3 lòng đỏ trứng trong 1 tuần để đảm bảo dinh dưỡng cho bé nhé.
4. Cải bó xôi
Cải bó xôi là một trong các loại rau xanh chứa nhiều khoáng chất, vitamin cùng nhiều dưỡng chất nhất. Ngoài ra, cải bó xôi còn chứa hàm lượng chất xơ không hòa tan lớn. Hàm lượng chất xơ này sẽ cải thiện hệ tiêu hóa cho bé và giúp bé ăn ngon miệng hơn. Chính vì thế ba mẹ đừng quên thêm rau cải bó xôi vào thực đơn ăn dặm BLW của bé nhé.
Cách thực hiện: Luộc hoặc xào qua và cho bé tự ăn ba mẹ nhé.
5. Nước hầm xương
Nước hầm xương cung cấp cho cơ thể bé các axit amin thiết yếu cùng hàm lượng lớn canxi và magie. Vì thế mà nước hầm xương vừa tốt cho hệ tiêu hóa, cho làn da, hệ miễn dịch cũng như giúp bé chắc xương, thêm khỏe mạnh hơn.
Cách thực hiện: Ba mẹ nên hầm xương gà hoặc xương lợn với các loại củ mềm để canh thêm ngon ngọt hơn nhé.
6. Quả việt quất
Theo các nghiên cứu, quả việt quất chứa nhiều dưỡng chất và là nguồn vitamin lớn. Vì thế mà việt quất có công dụng giúp bảo vệ tế bào thần kinh trong não và giúp phục hồi các mô não tổn thương. Ngoài ra còn giúp xương chắc khỏe hơn, giảm viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch cho bé. Vì thế mà việt quất nên được thêm vào thực đơn ăn dặm BLW hàng ngày cho bé.
Cách thực hiện: Ba mẹ nên nghiền cho quả vỡ trước kho cho bé ăn. Sau khi bé đã cứng cáp hơn và đã quen với hương vị của quả thì bạn có thể cho ăn mà không cần nghiền. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp với quả mâm xôi để cho bữa ăn của bé thêm phong phú nhé.
7. Chuối
Chuối – loại quả không chỉ trẻ em mà người lớn cũng đều yêu thích. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà chuối còn rất giàu dinh dưỡng. Theo các chuyên gia, 126g chuối chứa tới 110 calo và 30g carbonhydrate.
Hơn nữa, chuối còn là loại quả giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ giúp tăng cường sức khỏe và giúp làm hoàn thiện chức năng các cơ quan khác trong cơ thể.
Cách thực hiện: Bạn có thể thêm chuối vào thực đơn ăn dặm BLW cho bé bằng cách cắt đôi, cắt ba, cắt bốn,…để cho bé ăn dễ dàng hơn. .
8. Bông cải xanh
Bông cải xanh là loại giàu giàu chất xơ và các dưỡng chất cần thiết khác như vitamin, omega-3, canxi, kali, phốt pho,…Khi thêm bông cải xanh vào thực đơn ăn dặm BLW hàng ngày cho bé sẽ mang lại các lợi ích như:
- Cải thiện hệ tiêu hóa của bé
- Thanh lọc cơ thể
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ bé khỏi các căn bệnh như viêm phổi, cảm cúm,…
- Bảo vệ làn da bé
- Cải thiện thị lực
- Tăng cường sự hấp thu vitamin và khoáng chất cho bé.
Cách thực hiện: Hấp hoặc luộc bông cải xanh tới khi mềm là có thể cho bé tự ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn thêm bơ hoặc dầu oliu để tăng hương vị, giúp bé thích ăn hơn.
Trên đây là bài viết về thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng tuổi. Hy vọng với các thông tin trên, ba mẹ đã có đầy đủ một thực đơn phong phú để bổ sung dinh dưỡng cho bé, giúp bé khỏe mạnh và phát triển tốt hơn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.