Lá dứa là một loại thực vật phổ biến được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn. Cây lá dứa phát triển mạnh ở vùng khí hậu nhiệt đới với những chiếc lá mọc thành chùm hình quạt. Bên cạnh việc được sử dụng để tăng hương vị cho món ăn, tác dụng của cây lá dứa nếp còn được thể hiển đối với sức khỏe. Vậy, đó là các công dụng gì? Hãy đọc bài viết dưới đây.
Công dụng của lá dứa là gì?
Quả và lá cây dứa dại được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học cổ truyền. Dưới đây là một số tác dụng của cây lá dứa đối với sức khỏe:
1. Giúp giảm Viêm khớp và Đau khớp
Đau khớp và viêm khớp là những vấn đề phổ biến mà hàng triệu người trên toàn thế giới phải đối mặt. Trong y học cổ truyền, dầu dừa ngâm với lá dứa dại giúp giảm đau nhức khớp khi bôi tại chỗ.
Tác dụng chống viêm từ lá dứa dại là chìa khóa để giảm đau khớp và viêm khớp. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu tác dụng của lá dứa nếp trên người vì nghiên cứu chỉ giới hạn ở chuột.
2. Hiệu quả đối với Nhức đầu và Đau tai
Một trong những lợi ích đáng kể của trà lá dứa là nó giúp giảm đau đầu hiệu quả bằng cách làm dịu cơ thể của bạn. Ngoài ra, một lượng lớn chất phytochemical có trong chiết xuất dứa dại được cho là có thể làm dịu cơn đau tai và đau đầu một cách đáng kể.
3. Ngăn ngừa bệnh tim
Lá dứa là một nguồn giàu carotenoid – một loại chất chống oxy hóa đóng một vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe của trái tim. Ngoài ra, tác dụng của lá dứa nếp còn giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch hiệu quả (Xơ vữa động mạch là một tình trạng dẫn đến thu hẹp động mạch tim do sự tích tụ của các mảng bám).
4. Tác dụng của cây lá dứa với da
Một lợi ích sức khỏe đáng kể khác của lá dứa dại là hiệu quả của chúng đối với sức khỏe làn da. Lá dứa dại nghiền nát thường được sử dụng để điều trị bỏng nhẹ, cháy nắng và các vấn đề về da khác.
Nghiên cứu sơ bộ cho thấy lá dứa có chứa axit tannic giúp làm mát vết bỏng nhẹ. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm nên hãy cẩn trọng khi sử dụng.
5. Giúp duy trì lượng đường trong máu
Sử dụng lá dứa có thể giúp kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu sau khi ăn. Theo một nghiên cứu, 30 người trưởng thành khỏe mạnh uống đồ uống nóng làm từ cây dứa giảm lượng đường trong máu so với những người chỉ uống nước nóng. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu khoa học hơn để chứng minh tác dụng của lá dứa trong việc duy trì, ổn định đường huyết.
6. Cải thiện sức khỏe răng miệng
Lá dứa có mùi thơm dễ chịu giúp hơi thở thơm mát khi bạn nhai chúng. Loại lá này cũng được sử dụng để cầm máu nướu răng. Tuy nhiên, cần có các nghiên cứu chính thức để chứng minh tác dụng của cây lá dứa này vì tất cả những lợi ích sức khỏe răng miệng này chủ yếu là bài thuốc dân gian chưa được kiểm định khoa học.
7. Giúp tăng cường miễn dịch
Hệ thống miễn dịch đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của cơ thể chúng ta. Lá dứa có các vitamin và chất chống oxy hóa thiết yếu như beta-carotene và Vitamin C. Chính vì vậy, có thể nói tác dụng của lá dứa là ngăn ngừa các tình trạng sức khỏe mãn tính bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
8. Giúp giảm nguy cơ ung thư của bạn
Lá dứa có chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh ung thư bằng cách chống lại các độc tố có hại. Ngoài ra, tác dụng diệt tế bào chết, tiêu độc tế bào, chống phân bào và chống tăng sinh của lá dứa dại và chiết xuất từ rễ có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư.
Tác dụng phụ của lá dứa
Bên cạnh những tác dụng của lá dứa nếp với sức khỏe thì loại cây này cũng tồn tại một ít tác dụng phụ. Điều này là do sự tương tác của nó với các loại thuốc. Nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm. Một số tác dụng phụ đó là:
- Nếu tiêu thụ với số lượng lớn, chúng có thể gây tiêu chảy vì tác dụng nhuận tràng nhẹ
- Hạn chế ăn các sản phẩm có hương vị dứa vì bột quả dứa có lượng đường cao.