Bổ sung protein giúp đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của cơ thể. Tuy nhiên, việc nạp quá nhiều chất bổ sung protein thường dẫn đến các vấn đề sức khỏe. Vậy, hậu quả của việc thừa protein là gì? Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây để tìm câu trả lời.
1. Hệ thống tiêu hóa bất ổn
Hai loại thực phẩm bổ sung protein phổ biến nhất chính là whey protein và casein protein. Hai loại protein bổ sung này đều có nguồn gốc từ sữa và rất giàu lactose – một loại đường được tìm thấy tự nhiên trong sữa. Vì vậy, 2 loại thực phẩm bổ sung protein này không phải là một lựa chọn tốt cho người không thể dung nạp lactose.

Tiêu thụ quá mức 2 chất bổ sung protein này có thể dẫn đến tình trạng tăng nhu động ruột, đầy hơi. Thậm chí là gây ra buồn nôn. Các hậu quả thừa protein khác ảnh hưởng đến đường tiêu hóa bao gồm đầy hơi và tiêu chảy.
2. Tăng cân “không lành mạnh”
Nếu dùng với số lượng quá mức, hậu quả của việc thừa protein là có thể khiến bạn tăng cân, tăng chất béo. Khi chế độ tập luyện của bạn không phù hợp với lượng protein nạp vào cơ thể, lượng calo chưa được sử dụng sẽ chuyển hóa thành chất béo. Lượng mỡ tích tụ từng ngày (đặc biệt vùng bụng, bắp đùi, bắp tay) và có thể khiến bạn tăng cân chóng mặt.
3. Ảnh hưởng đến thận
Khi cơ thể tiêu thụ protein, nó tạo ra amoniac. Amoniac sau đó được chuyển hóa thành urê. Ure được đào thải ra bên ngoài qua nước tiểu. Nếu một người ăn nhiều protein, cơ thể người đó sẽ tạo ra một lượng lớn urê. Nó gây áp lực lớn cho thận. Thận buộc phải lọc một lượng lớn ure cùng với canxi và “làm việc cật lực” để tăng tốc độ đào thải.

Khi tiêu thụ một lượng lớn chất bổ sung protein trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ phát triển các rối loạn thận. Suy thận, sỏi thận là những hậu quả của việc thừa protein khi bổ sung với số lượng quá mức.
4. “Phá vỡ” nội tiết tố
Chất bổ sung protein từ đậu nành có thể ảnh hưởng đến nội tiết tố. Thực tế, đậu nành chứa nhiều axit amnin thiết yếu cho cơ thể. Nhưng đồng thời nó cũng chứa phytoestrogen. Phytoestrogen, khi uống vào cơ thể có thể khiến hệ thống nội tiết của bạn thay đổi liên tục.
Chưa kể đến, có thể 95% đậu nành biến đổi gen được sử dụng làm nguyên liệu chất bổ sung protein. Đậu nành biến đổi gen chứa sẵn một chất hóa học là glyphosate. Chất hóa học này là nguyên nhân gây ra mất cân bằng nội tiết tố. Có thể gây sẩy thai ở phụ nữ mang thai. Nguy hiểm hơn là có thể gây ra dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh. Hai chất Daidzein và genistein có trong đậu nành có thể gây rối loạn cương dương ở nam giới. Chúng cũng có thể giảm ham muốn tình dục và tăng kích thước ngực ở nam giới.
5. Hạ huyết áp

Nghiên cứu cho thấy rằng whey protein có thể làm giảm huyết áp. Tuy nhiên, những người đã sử dụng thuốc điều trị huyết áp cao phải thận trọng vì hậu quả của việc thừa protein có thể làm giảm huyết áp của họ quá nhiều.
6. Tổn thương gan
Có một chế độ ăn uống giàu protein, không có carbs, có thể đẩy cơ thể đến trạng thái ketosis, trong đó cơ thể sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng chính. Chất béo bị “thiêu đốt” dẫn đến nồng độ axit trong máu cao. Axit trong máu cao làm suy giảm chức năng gan. Đồng thời dẫn đến rối loạn gan nghiêm trọng.
Ngoài ra, bổ sung whey protein một cách vô tội vạ mà lười tập thể dục có thể dẫn đến viêm gan và tăng nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng.
7. Gây ra tình trạng mất nước
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn theo một chế độ ăn giàu protein dễ bạn bị mất nước. Đây là một lý do tại sao những người theo chế độ ăn giàu protein phải uống nhiều nước.

Nếu không hậu quả của việc thừa protein chính là cơ thể thiếu nước, suy kiệt, thường xuyên mệt mỏi. Thậm chí ảnh hưởng đến chức năng gan, thận khi chất dư thừa không được lọc đúng cách.
8. Dẫn đến rụng tóc
Tóc phần lớn được cấu tạo từ keratin – một loại protein. Vì vậy, nhiều người lầm tưởng bổ sung càng nhiều càng tốt mà bỏ qua hậu quả thừa protein.
Whey protein làm tăng mức độ testosterone. Nồng độ testosterone cao có thể sản sinh ra DTH trong máu và dẫn đến rụng tóc.
Phần kết luận
Protein chắc chắn là quan trọng. Protein cần thiết cho cơ thể duy trì mọi hoạt động sống. Nhưng dùng quá mức là không nên. Hãy bổ sung ở mức vừa phải tránh những hậu quả của việc thừa protein ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.