Sữa nghệ là một loại thức uống dinh dưỡng có nguồn gốc từ Ấn Độ. Sữa nghệ còn được gọi với cái tên khác là sữa vàng vì màu sắc và những đặc tính chữa bệnh quý giá mà loại thức uống này sở hữu. Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết về những công dụng của sữa nghệ đối với sức khỏe, mái tóc và làn da! Bạn đọc cùng tham khảo để biết thêm về thức uống tuyệt vời cũng như công dụng của nghệ và sữa tươi tốt cho sức khỏe như thế nào nhé.
Công dụng sữa nghệ là gì?
1. Sữa nghệ tăng cường miễn dịch
Một số nghiên cứu cho thấy rằng Curcumin – thành phần tìm thấy trong nghệ tươi có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch để ngăn ngừa nhiều bệnh nhiễm trùng. Curcumin là một chất chống oxy hóa và chống vi khuẩn có thể chống lại các gốc tự do và vi khuẩn gây bệnh.

Một trong những công dụng của sữa nghệ khi uống thường xuyên là khả năng ngăn ngừa cảm lạnh, ho một cách tự nhiên. Vì thế mà sữa nghệ thường rất được ưa chuộng vào mùa đông
2. Sữa nghệ có thể làm giảm viêm
Sự viêm nhiễm trong các tế bào cơ thể có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nghiêm trọng như gút, viêm khớp. Nguy hiểm hơn là ung thư. Nhưng sự viêm nhiễm này có thể được kiểm soát hiệu quả bằng sữa nghệ.
Củ nghệ có chứa một thành phần hoạt chất được gọi là Curcumin, được tìm thấy có đặc tính chống viêm. Theo một nghiên cứu gần nhất, bệnh nhân viêm khớp dạng thấp dùng 500mg Curcumin song song với thuốc kê đơn ít cảm thấy đau hơn, tần suất các cơn đau cũng ít hơn.
3. Sữa nghệ điều trị các vấn đề hô hấp
Trong số rất nhiều công dụng của sữa nghệ đối với sức khỏe thì không thể thiếu vai trò đối với hệ hô hấp. Sữa nghệ được biết đến với công dụng ngăn ngừa các vấn đề hô hấp như cảm lạnh, viêm phế quản hen suyễn,… Một nghiên cứu cho thấy Curcumin giúp tăng cường chức năng phổi. Đồng thời Curcumin cũng có thể làm giảm viêm mao mạch ở người nghiện thuốc lá hoặc do tác động của các yếu tố môi trường.

Ngoài ra, trong sữa nghệ được thêm một số thành phần bổ sung như gừng, hạt tiêu, bạch đậu khấu,…cũng có nhiều công dụng trong việc giảm triệu chứng rối loạn hô hấp và giúp hô hấp dễ dàng hơn.
4. Sữa vàng giảm nguy cơ ung thư
Một công dụng sữa nghệ khác không thể không kể đến chính là ngăn ngừa ung thư. Ung thư phát triển một phần nguyên nhân đến từ các tế bào bị viêm nhiễm. Trong khi đó Curcumin có thể đồng thời chống viêm và chống oxy hóa đề ngăn ngừa điều này.
Một nghiên cứu khác đã chứng minh được Curcumin có thể hạn chế sự phát triển và lan rộng của khối u trong cơ thể. Nhờ đó sẽ hỗ trợ kiểm soát các loại ung thư. Trong đó có các loại bệnh như bệnh bạch cầu, ung thư phổi, ung thư hạch,…
5. Sữa vàng làm giảm lượng đường trong máu
Các chuyên gia y tế cho rằng công dụng của sữa nghệ bao gồm cả việc giảm lượng đường trong máu. Sữa nghệ được thêm các thành phần là gừng và hạt tiêu đen, được biết là có tác dụng điều chỉnh lượng glucose trong máu và làm chậm quá trình hấp thụ glucose.

Vai trò hỗ trợ tiêu hóa và ổn định lượng glucose trong cơ thể của Curcumin được nhiều nghiên cứu chứng minh. Vì vậy có thể nói Curcumin trong sữa nghệ đóng vai trò thiết yếu trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
6. Sữa nghệ cải thiện tiêu hóa
Sữa nghệ chứa nhiều thành phần như nghệ, thảo quả, hạt tiêu, bột gừng và các loại gia vị có tác dụng đẩy nhanh quá trình tiêu hóa giúp bạn cảm thấy thoải mái. Công dụng của nghệ và sữa tươi khi kết hợp với nhau mang đến hiệu quả bất ngờ.
Nghệ là một “vị thuốc” trong Đông y được biết là giúp giảm chứng rối loạn tiêu hóa như táo bón, đầy bụng, v.v. bằng cách tăng sản xuất mật trong cơ thể để phân hủy axit béo nhanh hơn. Khi kết hợp gừng và nghệ với nhau có thể tăng kích thích nhu động ruột non. Nhờ đó sẽ loại bỏ được chất thải dư thừa ra ngoài, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
7. Có thể tăng mật độ xương

Thành phần sữa tươi trong sữa nghệ cung cấp một lượng lớn Canxi và Vitamin D. Các nghiên cứu cho thấy rằng cả Canxi và Vitamin D đều cần thiết cho việc xây dựng xương chắc khỏe và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương như loãng xương, giảm xương. Đây là một trong những công dụng của sữa nghệ chính đối với phụ nữ khi mang thai, mãn kinh và cả người già.
8. Uống sữa nghệ thúc đẩy mọc tóc khỏe mạnh
Công dụng sữa nghệ chính là khỏe tóc và chống rụng tóc. Ngoài việc cung cấp các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, nghệ có thể bảo vệ các tế bào da đầu của bạn khỏi bị viêm và gặp phải những hệ lụy do gốc tự do gây ra.
Hạt tiêu và gừng có trong sữa nghệ có thể thúc đẩy lưu thông máu ở tế bào da đầu, đồng thời cũng củng cố tế bào từ sâu bên trong giúp tóc, da đầu khỏe mạnh. Các vitamin và khoáng chất từ sữa sẽ nuôi dưỡng các sợi tóc của bạn để giảm nguy cơ rụng tóc, là cách kích thích tóc mọc nhanh hữu hiệu.
9. Sữa vàng giúp ngủ ngon
Công dụng của sữa nghệ là chống mất ngủ, kích thích ngủ ngon, ngủ sâu. Vì thế loại thức uống này rất tốt cho người gặp phải chứng mất ngủ kéo dài.

Một nghiên cứu cho thấy rằng Curcumin có trong Nghệ có tác dụng làm dịu cơ thể và hoạt động như một chất chống trầm cảm. Curcumin giảm căng thẳng cơ thể, an thần giúp bạn thư giãn và ngủ ngon hơn. Chỉ cần uống một ly sữa nghệ ấm ngay trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn tỉnh dậy với tinh thần sảng khoái và tích cực vào sáng hôm sau.
10. Tốt cho phụ nữ khi tới kỳ kinh nguyệt
Sữa nghệ mang tới nhiều công dụng cho phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt. Thành phần trong sữa nghệ chống co thắt ở cơ và giảm đau, giảm chuột rút. Để công dụng của nghệ và sữa tươi phát huy tối đa, bạn nên bắt đầu uống sữa vàng này vài ngày trước khi bắt đầu có kinh.
11. Sữa nghệ cải thiện làn da
Nếu bạn muốn có làn da tươi trẻ, khỏe mạnh, bạn nên bổ sung sữa nghệ trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Công dụng của sữa nghệ bao gồm ngăn ngừa và điều trị mụn trứng cá, mụn nhọt, bệnh chàm, bệnh vẩy nến, bệnh vảy nến,….

Mặt khác, sữa cung cấp nước và cung cấp dưỡng chất (vitamin, khoáng chất) cần thiết cho cơ thể. Cùng với việc uống sữa nghệ, bạn cũng có thể thoa lên da để có được làn da trắng sáng tự nhiên.
12. Sữa nghệ giúp bạn giảm cân
Các nghiên cứu gần đây cho thấy Curcumin có trong Củ nghệ có thể giúp giảm và quản lý cân nặng. Một nghiên cứu cho thấy những người được sử dụng một lượng Curcumin cụ thể trong 30 ngày cho thấy trọng lượng cơ thể, BMI và chu vi hông và eo giảm đáng kể.